De Ontmoeting - De Waterjuffers bij Vos

Haren

In de rubriek De Ontmoeting kunt u lezen waar inwoners uit de gemeente Haren elkaar ontmoeten. Deze week is Lilianne Oskamp van De Waterjuffers bij Vos in Noordlaren aan het woord.

Wie bent u? “Ik ben Lilianne Oskamp en ik run De Waterjuffers bij Vos, een klein restaurant gelegen aan het einde van de Osdijk in Noordlaren aan het water, waar gedurende het seizoen van april tot en met september goed toeven is. De Oostpolder bekend om zijn mooie natuur en natuurlijk de Paling visserij en rokerij van de familie Vos. Tussen deze prachtige “naturen” runnen wij het restaurant waar we optimaal gebruik maken van de polder en de paling. Wij serveren uitsluitend Zuidlaardermeerpaling van Palinghandel Vos, een fantastisch mooi streek product. Maar er is meer dan paling en snoekbaars , ook voor vlees- en vegetarische gerechten bent u aan het juiste adres. Van koffie tot diner kunt u bij ons terecht op het idyllische terras aan het water en bij wat minder weer in het restaurant gelegen aan het water van het Drenthe kanaal." Wat organiseert u? “Ik organiseer in samenwerking met Natuurpresentaties Kees Boele een viertal natuurevenementen. De Waterjuffers bij Vos is het vertrekpunt. De fietstochten van en naar De Konings Herberg te Anloo staan dit jaar op de agenda, het begint in april. Dit worden tochten van ±40 km door de mooie natuur van Groningen en Drenthe." Waarom bent u deze activiteiten gaan organiseren? ,,De activiteiten worden samen met Natuurpresentaties georganiseerd omdat eten en natuur heel dicht bij elkaar liggen, het één kan niet zonder het ander. Wij willen onze gasten dit laten beleven. De locatie is door zijn ligging uniek." Wanneer is de eerstvolgende activiteit & hoe weten de lezers wanneer er een activiteit is? “Op 5 mei: De Waterjuffers bij Vos - Hemelvaartsdag. Dauwtrappen en vogels kijken, 5.30 - 8.45 uur. Inmiddels al jaren een mooie traditie om in Noordlaren op Hemelvaartsdag te beginnen met een vroege ochtendwandeling. Als altijd met een dauwtrapbol vooraf en afgesloten met een heerlijk Zuidlaardermeerontbijt. € 19,50 p.p. (inclusief koffie en dauwtrapbol vooraf, excursieleider en ontbijt)." Alle informatie e/o opgave www.dewaterjuffersbijvos.nl en op facebook.

Auteur

Redactie