Honing Slingeren in de Hortus

HAREN

Altijd al willen zien hoe honing wordt geslingerd? Donderdag 5 juli gaan de imkers van de Hortus er in het Entree-gebouw mee aan de slag gaan.

Het wordt zomerhoning, voornamelijk van de linde. De honingraten die uit de kasten zijn gehaald worden op donderdag 5 juli ‘ontzegeld’ en geslingerd. De honing die dan vrijkomt wordt gezeefd en in emmers opgeslagen. Na enkele dagen wordt de honing gezuiverd van de kleinste stukjes was en vervolgens in potten gedaan.

Vanaf 10.00 uur gaan de imkers aan de slag en het zal tot ongeveer halverwege de middag duren.